Glass Hopper

【下関市内日クラフトビール】

その名も「馬関クラフト」
前回品切れで飲めなかった方々、
すみません、大量入荷致しましたので
この機会にぜひ飲んでみてください(*^^*)

内日米を使ったライスエールで、
米の旨味甘みと柑橘香るホップの相性抜群！

さてさて、
今週末も張り切って参りましょう！

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【グラスホッパー ハーブ園】

去年のハーブ達が
枯れてしまったので
今年も新たに植えました！

夏にはモヒート作りましょう！
本場キューバ産のイエルバブエナ！

料理用に、
・スイートバジル
・ディル
・ローズマリー

水やり大変だけど頑張ろー！


「何かを作る、
何かを育てるってのはいいぞ。
色んなことが見えるし、
わかってくる。」

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【フィッシュ&チッ…プス…？】

ではなくて【刺し身４点盛り】です(笑)

先日釣れた魚たちが
ええ感じに熟成されてきました！
・鯛の昆布締め
・カサゴ
・アオハタ
・ヒマラサ

これはもう
日本酒でやっちゃいましょう！(*^^*)

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【フィッシュ＆チップス】

当店、幻のメニュー
「店主が釣った魚のフィッシュ＆チップス」

やっと自信満々に出せますわ(笑)

というわけで、
今日はやっとります(*^^*)

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【誤発注のため在庫過多 笑】
　
大人気のスコッチエール！
ヨーロッパ系のエールビールは
コロナの影響により輸入が
完全にストップしつつある今日このごろ。
　
それでも入荷できるスコッチエールは貴重だぜ！
　
なんて思いながら
けっこう無くなるの早かったな～
と思ってたら
在庫まだあるのに追加発注してました（笑）
　
なのでいっぱいあります！
いっぱい飲んでください！笑
　
【ブラックアイル スコッチエール】
　
スコッチエールの最大の特徴は、
麦芽の味を前面に出していてホップの苦みや
香りはほとんど無くしている点です。
　
そのため、
ベルギービールのような高アルコールで
コクのある仕...

【EVAモスコミュール】

もはや説明はいらないでしょう。
新川が神話化することを願って。

「レイ ドグマを下りて槍を使え」
「あれがロンギヌスの槍」

みんなで使途を殲滅させましょう。

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【丸氷の作り方】

アイスピックで丸氷作成！

今回は格好良く・・・？
結局、最後までは
格好つけれないんですよね～笑

よかったらyoutubeイイネしてください！(*^^*)

https://youtu.be/Le-OjNhldes

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そういえば言ってましたっけ？
僕、バーテンダーなんですよ(笑)

というわけで、今日は
ノートルダム結婚式場に出張バーテンダー。

本日の営業は
【20:00】からとさせて頂きます。

ご迷惑おかけしますが
なにとぞよろしくお願いします。

　
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【出張バーテンダー】

この度、お客様がご結婚されまして。
ありがたいことに、バーテンダーとして
出張させて頂く事になりました。

久しぶりの明るい話題と、
初めての試みでワクワクしますね〜

今日はその打ち合わせ&練習会
先輩に助けられっぱなしですが
がんばりまーす(*^^*)

　
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